Juurikkasaaren oman oluen tarina

 

”Juurikkasaaren oma nimikko-olut hurmaa raikkaudellaan: Aalto Panimon Juurikkasaari Summer Ale saatavan nyt meiltä!”

Matkamme oman oluen teon kanssa alkoi vuonna 2022 kun suunnittelimme entisen Säynätsalolaisen Aalto Panimon kanssa Juurikkasaari Summer Ale oluen.

”Kesäinen, silti mukavan runsasmakuinen olut tarjoileekin hedelmäisiä hetkiä humalaa enemmänkin käymisestereiden muodossa, jotka saavat hyvää potkua korianterisen yrttisyyden ja loppumaun mausteisuuden tehostein. Kesäjuomaa, ehdottomasti.” Näin kuvailee mm. Jyväskyläläinen ”utelias oluen opiskelija”  Olutkellari Summer Alen makumaailmaa omassa blogissaan

Juurikka Pils

 

Helmikuussa 2025 lähdimme Juurikkasaaren porukalla vierailemaan Vääksyssä sijaitsevassa Kanavan Panimossa uuden nimikko-oluen kehittäminen mielessä. Saimme kierroksen panimon tiloista, näimme oluen sen eri teko vaiheissa sekä opimme mitä kaikkea oluen tuottaminen sekä myyminen pitää sisällään.

Tiedontäyteisen kierroksen jälkeen istuimme alas ja maistelimme eri oluita heidän valikoimasta joiden pohjalta aloitimme oman nimikko-oluemme kehittämisen. Halusimme oluen joka on pehmeä ja raikas, täydellinen nautittavaksi meidän rantaterassilla burgerin kanssa tai ilman!

Maaliskuussa Juurikkasaaren Sirpa ja Eric pääsivät osallistumaan oluen teon moniin eri vaiheisiin, kokemus oli

Huhtikuussa Sirpa ja Eric matkasivat Vääksyyn vielä kerran osallistumaan oluen valmistuksen viimeiseen osaan eli pullottamiseen ja pakkaamiseen. Pulloihin ja laatikoihin oli silloin jo valmistunut myös Juurikka Pilsin etiketti joka kuvaa Juurikkasaaren rantaa ”kultaisen tunnin” aikana.

Olutmaistelu

Lauantaina 18.10.25 järjestimme Juurikkasaaressa olutmaistelun Kanavan Panimon kanssa. Oluita oli 5 eri lajia, ensimmäisenä maistoimme heidän vuoden 2025 paras lager palkinnon voittaneen ”Vasta” lagerin. Oluita oli myös Kokka, Lehti, Helmi ja Toivo. Tunnelma oli rento ja kaikenlaisia kysymyksiä ja keskusteluita kannustettiin, osallistujille jaettiin myös paperit joissa oli maistelussa olevien oluiden tiedot ja muita yleisiä faktoja.

Maistelun jälkeen oli tarjolla Juurikan kokin Riikan taikoma herkullinen buffa jonka kanssa sai nauttia oluita jotka eniten maistuivat itselle.

Juurikkasaaresta voi Juurikan Pils oluen lisäksi ostaa muita Kanavan Panimon oluita.

Juurikkasaaressa on ulosmyyntioikeudet jonka kanssa voimme myydä olutta myös mukaan, joten tule maistamaan raikasta olutta tai hae saunaoluet mukaan kotona nautittavaksi!

Oluiden etiketit

 

Juurikkasaaren kaikkien oluiden etiketit on luonut Eric Keinonen.

”Mielestäni etiketeistä näkee hyvin kuinka tekniikkani on kehittynyt vuosien aikana varsinkin kun en koe että maisemakuvat ovat vahvuuteni. Olen todella kiitollinen että sain tällaisen mahdollisuuden vaikka siitä on pari kertaa tuskailtu. Tämä on joka kerta uudenlainen haaste mitä jopa nyt vähän joka kerta odotan. Seuraavasta etiketistä saattaa löytää Juurikkasaaren tutun maskotin, tämän olen halunnut toteuttaa jo pitkään.”