Juurikkasaaren oman oluen tarina

 

”Juurikkasaaren oma nimikko-olut hurmaa raikkaudellaan: Aalto Panimon Juurikkasaari Summer Ale saatavan nyt meiltä!”

Matkamme oman oluen teon kanssa alkoi vuonna 2022 kun suunnittelimme entisen Säynätsalolaisen Aalto Panimon kanssa Juurikkasaari Summer Ale oluen.

”Kesäinen, silti mukavan runsasmakuinen olut tarjoileekin hedelmäisiä hetkiä humalaa enemmänkin käymisestereiden muodossa, jotka saavat hyvää potkua korianterisen yrttisyyden ja loppumaun mausteisuuden tehostein. Kesäjuomaa, ehdottomasti.” Näin kuvailee mm. Jyväskyläläinen ”utelias oluen opiskelija”  Olutkellari Summer Alen makumaailmaa omassa blogissaan

 

Juurikka Pils

Helmikuussa 2025 lähdimme Juurikkasaaren porukalla vierailemaan Vääksyssä sijaitsevassa Kanavan Panimossa uuden nimikko-oluen kehittäminen mielessä. Saimme kierroksen panimon tiloista, näimme oluen sen eri teko vaiheissa sekä opimme mitä kaikkea oluen tuottaminen sekä myyminen pitää sisällään.

Tiedontäyteisen kierroksen jälkeen istuimme alas ja maistelimme eri oluita heidän valikoimasta joiden pohjalta aloitimme oman nimikko-oluemme kehittämisen. Halusimme oluen joka on pehmeä ja raikas, täydellinen nautittavaksi meidän rantaterassilla burgerin kanssa tai ilman!

 

Maaliskuussa Juurikkasaaren Sirpa ja Eric pääsivät osallistumaan oluen teon moniin eri vaiheisiin, kokemus oli

Huhtikuussa Sirpa ja Eric menivät yhden exttra tyypin kanssa Vääksyyn vielä kerran osallistumaan oluen valmistusken viimeiseen osaan ennen eteenpäin lähetystä eli pullottamiseen ja pakkaamiseen. Pulloihin ja laatikoihin oli silloin jo valmistunut myös Juurikka Pilsin etiketti joka kuvaa Juurikkasaaren rantaa ”kultaisen tunnin” aikana. Etiketissä myös etusijalla näkyy taiteilija Suvi Nurmen merenneito taideteos vedessä.

Juurikkasaaren kaikkien oluiden etiketit on luonut Eric Keinonen. ”Mielestäni etiketeistä näkee hyvin kuinka tekniikkani on kehittynyt vuosien aikana varsinkin kun en koe että maisemakuvat ovat vahvuuteni. Olen todella kiitollinen että sain tällaisen mahdollisuuden vaikka siitä on pari kertaa tuskailtu. Tämä on joka kerta uudenlainen haaste mitä jopa nyt vähän joka kerta odotan. Seuraavasta etiketistä saattaa löytää Juurikkasaaren tutun maskotin, tämän olen halunnut toteuttaa jo pitkään.”

 

Seuraavaa olutta odotellessa, kiitos!

 

18.10.25 Olutmaistelu

 

Juurikkasaaresta voi löytää myös muita Kanavan Panimon oluita.

Juurikkasaaressa on ulosmyyntioikeudet jonka kanssa voimme myydä olutta myös mukaan, joten tule maistamaan raikasta olutta tai hae saunaoluet mukaan kotona nautittavaksi!